Kabar27- Dinas Pengendalian Penduduk Keluarga Berencana Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak (DP2KBP3A) Kabupaten Halmahera Timur, menggelar Dapur sehat Atasi Stunting (DAHSAT) di 21 Kampung KB Kabupaten Halmahera Timur.
Kepala Dinas DP2KBP3A Haltim, Ihwan melalui Kepala Bidang Pengendalian penduduk Penyuluh dan Pergerakan Majidah Fabanyo mengatakan, tujuan Dapur Sehat Atasi Stunting untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya gizi seimbang dan pola makan sehat.
“Menurunkan resiko stunting dengan menyediakan makanan yang bergizi dan seimbang bagi anak-anak,” katanya.
Lanjut Majida, selain itu menumbuhkan keterampilan memasak makanan sehat dan bergizi serta menyediakan trmpat untuk berdiskusi dan bertukar informasi tentang masalah gizi dan kesehatan pada anak.
“Juga meningkatkan kualitas gizi masyarakat dan mengubah pola perilaku masyarakat dalam penyiapan gizi seimbang,” ujarnya.
Untuk diketahui, DASHAT ini dilakukan untuk memberikan pelatihan kepada ibu hamil dan balita dalam membuat makanan dengan bahan lokal yang terjangkau dan berkualitas.
“Program ini juga memanfaatkan sumber daya lokal, seperti bahan pangan lokal, dan kontribusi mitra lainnya,” tandas Majida.
